Restaurante+Café (Vegetariano&Vegano)

Govinda é uma opção interessante para quem visita Mendoza. No restaurante há uma separação bem definida dos espaços no buffet entre opções vegetarianas e veganas, esse foi um aspecto positivo, já que não tivemos ficar perguntando “tem leite nisso? Tem queijo naquilo?”.

O espaço é bem clean e com alguns elementos decorativos indianos (como o sino na foto).

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Além do buffet o espaço também conta com um armazém e nele pode-se encontrar chás, temperos a granel e uma diversidade de produtos bacanas, porém nem todos são veganos.

O que mais gostamos no restaurante, além da comida (é claro!!!) foi a parte dos cafés. Pausa para a foto.

Chai Vegano com leite vegetal

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Capuccino Vegano com leite vegetal

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Desde que nos tornamos veganos encontrar um capuccino gostoso (como esse, feito com leite vegetal) era uma missão quase impossível. O legal da Argentina é a variedade de leites vegetais que se pode encontrar, a impressão que tivemos foi uma preferência a leites como o de amêndoa ao invés do de soja (mais comum no Brasil).

As sobremesas que escolhemos foram o cheesecake vegano de leite de coco, leite de arroz, especiarias e calda de frutas vermelhas e uma tortinha supimpa de limão.

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